兔肉切块洗净加入料酒、淀粉、酱油腌制10分钟。将洋葱切块，姜切丝，大葱切丝放在碗中备用。香菇切小朵备用。兔肉下锅，大火翻炒三分钟，捞起备用。香料下锅翻炒出香味，加入豆瓣。豆瓣炒散过后，倒入兔肉翻炒五分钟，倒入半瓶啤酒。加入姜丝和香菇翻炒均匀后，倒入另半瓶啤酒。倒入啤酒后，向锅中加入大葱、洋葱，中火煮十五分钟。加盐，收汁起锅，装盘后即可食用。
懂视网【www.51dongshi.com】
Copyright © 2019- harx.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务