桂圆干的最佳吃法：
一，桂圆干，每日嚼食1两，可以治心悸怔忡等症。
二，桂圆干蒸熟，每日食之，食之一斤多后即可治心悸怔仲、失眠、心脾两虚症者及大便下血数日不愈者。
三，桂圆干三钱，莲子五钱，糯米二量，煮粥，每日早晚食之，治贫血体弱。桂圆具有一定养颜功能，鲜桂圆很受爱美女性喜欢。
四，桂圆干，还可以焖米饭、做桂圆卷、与牛奶做桂圆饼等吃法，是桂圆干的最佳吃法。
五，食疗，桂圆莲子汤、桂圆红枣茶。
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