1、准备大米150克、干贝30克、干虾米10克、花生油3ml、盐3克、香葱20克、生姜5克。
2、将大米和干贝用清水洗净，分别浸泡20分钟。
3、大米沥干水分，加入适量的食用油腌制15分钟。把腌制好食材和清水放入电饭锅煮制半个小时。
4、把虾米、葱、食用盐加到入锅中，继续煮10分钟。
5、起锅装碗，制作完成。
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