步骤1
食材：白萝卜200克，腊肉50克，白米饭1碗，姜2克，小葱1根 调料：食用油5克，盐1克，生抽2克，鸡精2克
步骤2
白萝卜去皮，切碎丁。
步骤3
腊肉切碎丁。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
热锅倒油，油温5成热时，下姜、腊肉，煸炒出油。
步骤7
倒入白米饭，炒匀，加入白萝卜，炒2分钟，调入盐、鸡精、生抽，炒匀，盛出，撒葱花。
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